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Experimente!
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Receitas
COSTELA SUÃNA NA CERVEJA
Ingredientes
- 3,6kg de costelinha de porco, cortadas em tiras
- 3 xÃcaras de chá de cerveja
- 1 xÃcara de chá de mel
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de chá de pimenta
- 2 colheres de chá de sálvia
- 2 colheres de alho em pó
- 1 ½ colher de chá de mostarda em pó
- 1 colher de chá de Fumaça LÃquida
Preparo
Coloque as costelinhas de porco em um refratário grande. Misture bem todos os demais ingredientes em uma tigela e jogue sobre as costelinhas. Deixe na geladeira marinando de um dia para o outro. Retire as costelinhas da marinada, coloque-as em uma fôrma e leve ao forno. Asse a 170°C por aproximadamente 1 ou 2 horas, regando freqüentemente com o molho da marinada.
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