Tutano com agrião

 Corte em rodelas as duas cebolas e leve a frigideira em fogo baixo até caramelizar, lembre de mexer de vez em quando. Tempere o tutano com sal e a pimenta do reino (moida na hora), e leve ao forno alto por + ou - 15 minutos. Depois de tudo pronto é só preparar o prato com agrião e a cebola e um bom pão grelhado ou torrado e se divertir. Combina com vinho tinto e cervejas mais encorpadas.